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涨知识!四川魔芋干片的制干流程!

作者:admin     发布日期: 2020-10-28     二维码分享

魔芋,中国古代称之为妖芋,自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。四川绵阳,北川以及峨眉山市都有大面积种植魔芋的历史。

魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能,是保健食品。

魔芋干片是目前较为常见的魔芋加工方式,传统制干多采用自然晒干,非常容易受天气制约,如果遇到连续阴雨天气,对魔芋干片的影响就非常大,同时,魔芋干燥脱水本身就不是一件容易的事情,可见如何选择合适的设备对它进行干燥脱水处理是非常重要的。

常规四川魔芋干片加工方式过程是:鲜魔芋 — 清洗 — 切片— 提升输入— 烘干 — 出料 — 包装。 如需做魔芋粉,需使用魔芋精加工设备。这里介绍魔芋粗加工所需要的设备,也就是魔芋烘干需要哪些设备。

魔芋烘干机可以解决脱水干燥的难题,像含水量高、成分复杂、容易变色等特点,研制生产销售的自动化烘干设备,烘干效果好,芋片洁白,干片品质高。

大程度的利用起来烘干机,它多采用网带式形式结构,自动化程度高,同等占地面积,物料能达到.大的覆盖率,还能降低烘焙成本。